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最近とても眠くて眠くて仕方ありません
春のせいでしょうか？私がぐうたらなだけでしょうか？
おはようございます＾＾あなたの英会話でございます♪
昨日というか今日の深夜1時頃にＩＮしまして毎度の如くダラダラすごしたり、鮪さんに狩り付き合ってもらったりしてたんですが・・・・今日の職ランクが２１位に落ちてる！昨日グレタラ３０匹狩ったのは全くの無意味だったようです・・・今日から新宿へ戻ります
さて本日は魚と肴です
魚についてなんですが、「好きなんだけど焼けない」と言う意見を耳にしましたので、ちょっとした技？みたいなのを紹介します
魚は魚焼きだけで焼くと思っている方も多いでしょうが、フライパンでも焼く事が出来るのご存知でしたか？秋刀魚や鰯やシシャモなんかは殆どフライパンで焼いています。秋刀魚と鰯はサラダ油を。シシャモはオリーブオイルで焼くとウマーです＾＾ 案外ちゃんと焼けるので一度お試し下さい
そして肴です
昔は料理に時間をかけていた頃もありましたが、今はもうガーッとやってパパッと出来るものばかりです。おつまみに良さげなモノ２品紹介します
材料 ちくわ マヨネーズ 一味唐辛子 油少々
ちくわを縦半分に切って窪みにマヨネーズを塗ります
油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼いて仕上げに一味唐辛子を振ります
完成 ニヤリ
材料 モヤシ ごま油 ラー油 醤油 一味唐辛子
モヤシをお湯で茹でます
お湯を切ってボウルへ入れます
ごま油・ラー油・醤油・一味唐辛子を適当に入れて混ぜます
完成 ニヤリ
はい、ここらへんで気がついた方は気がついたと思いますが、私は毎日いかに手抜きをするかをモットーに料理をしていたりしていなかったり何もしなかったり・・・
ロストだけは至って真面目にプレイしております
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