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花粉症対策!食レシピ[ウンチク・豆知識]  
詳細/おすすめ(3785/0) | ソーシャルブックマーク(0)  2009/03/19 19:34

「生姜と長ネギのスープ」(4人分)

 

材料:生姜6g  長ネギ(白い部分)1本分

 

   鶏がらスープ3カップ(コンソメでも可)

 

   塩少々

 

作り方1:生姜は、皮付きの潰すか千切りに

 

     長ネギも同様に千切りにして下さい。

 

作り方2:鶏がらスープに1を加え、

 

     10分間煮ちゃってください最後に

 

     塩少々で味付けをすれば完成ですw

 

熱々のうちに食べた方が効果はあります。

 

お好みでリゾット風やお粥にしてもいいですよw

 

豆知識:意外に万能!生姜

 

     生姜と聞いて、真っ先に何が浮かびますか?

 

     実は、生姜も漢方の1つです!w

 

     免疫向上の効果があり、疲労回復にも

 

     一役かっていますw味を調えるのみが役割では無いんですw

 

                                                      ではw

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