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紅茶の道を極めてみたり。[お料理]  
詳細/おすすめ(891/0) | ソーシャルブックマーク(0)  2009/02/01 21:10

 こんばんわ、リネです。

 今晩は、紅茶のお話で無い話題を繋ぎましょう(苦笑)。

 

 最近、妹がミルクティーにハマったようです。どうやら、私がクッキーを焼く時に淹れるので、飲んでみたらおいしかったらしく……(笑)。

 

 私がいつも飲んでいるのは、ストロベリーフレーバーの、比較的安いお茶なのですが(100円均一にて入手)……最近、カラメルやグランボアシェリ・バニラ、キャンディーやフランボワーズと、色々な銘柄を試してみたくなっています。(でも、茶葉は高いんですよね)

 

 とにかく、妹が何かにつけてミルクティーを淹れろと要求して来ますので、腹をくくって、紅茶の道でも極めてみようかと目論んでいるリネです。

 砂糖の量ですとか、牛乳との比率ですとか……。多すぎると、ただのホットミルクになってしまうんですよね(笑)。

 

 カップを温めてみたり、牛乳の温度や温め方も検討中です(一応、熱湯に湯煎で、ぬるめに温めるのが一番評判がいいのですがね)。

 今現在は、目下、ケーキとクッキーに会う紅茶を研究中です。

 

 では、今日はこれで。

 以上、リネでした♪

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