Beaujolais Nouveau 解禁!
なんのこっちゃ?って方もいらっしゃると思うので少々薀蓄をw
この時期になると、コンビニ、スーパー等でも見られるこの台詞。
フランス・ブルゴーニュ地方・ボジョレー地区の新酒という意味です^^
この解禁日、実は世界共通で11月の第3木曜日が解禁日になっています。
そして日本は時差の関係で、世界一早くこのワインを飲める国なのですb
そして毎年「今年は当たり年」と言う台詞を聞くが、解禁日が決まってるのでほんとのところは
飲んでみるまでわからないのが分からないのであるw
このワインはその年の葡萄で作る、醸造期間の短いワインなので、天候さえよければ
大体は「当たり年」だと思うが・・・
お祭り的要素の高いワインなので、味よりも楽しむことが大事なのさ( *´艸`)クスクス
では、ASHオススメのボジョレーヌーボーをご紹介w
ジョルジュ・デュブッフの「ボジョレー」と「ボジョレー・ヴィラージュ」です。
何故?
それはジョルジュ・デュブッフ氏がボジョレーワインのステイタスを築き上げたと言っても
過言ではない「ボジョレーの帝王」だからです^^
「一口飲むだけで、心が躍りだすような楽しいワインを作りたい」
彼の理想とこのお祭り(?)は相性がいいと思います゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪
価格帯は2000円前後。
渋みが少なく飲みやすいし、和洋中と色々な料理に合わせやすいと思います。
ワイン初心者の方に特にオススメかも^^
赤は常温って思ってらっしゃる方、このワインは少し冷やしてから飲んでみてくださいねb
他にも知りたいことがあれば、レスください^^
似非ソムリエ ASH がわかる範囲でお答えしますw(タブン
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